Đổi độ C sang độ F trong đầu, với công thức chính xác

Để đổi độ C sang độ F một cách chính xác, nhân với 9/5 rồi cộng 32: °F = °C × 9/5 + 32. Để đổi độ F sang độ C, trừ 32 rồi nhân với 5/9. Để ước nhẩm nhanh, lấy số độ C nhân đôi rồi cộng 30. Mẹo này chính xác ở 10 °C, và càng xa 10 thì sai số càng lớn, nên nó hợp với thời tiết ôn hòa nhưng sai quá nhiều khi dùng cho lò nướng.

Đổi đơn vịSố này bằng bao nhiêu theo hệ mét?Dùng miễn phí

Công thức chính xác

Thang Fahrenheit và thang Celsius chia cùng một khoảng nhiệt độ theo cách khác nhau. Trên thang Fahrenheit, nước đóng băng ở 32 độ và sôi ở 212 độ, tức là khoảng cách 180 độ. Trên thang Celsius, cùng khoảng đó chạy từ 0 đến 100, tức là 100 độ. Vì vậy mỗi độ C bằng 9/5 độ F, còn số 32 là độ lệch giúp hai thang khớp nhau ở điểm 0.

Lấy 37 °C, một mốc nhiệt độ cơ thể thường gặp. 37 × 9/5 = 66,6, và 66,6 + 32 = 98,6 °F. Ngược lại, 68 °F trừ 32 là 36, rồi 36 × 5/9 là 20 °C.

Nếu nhân với 9/5 khó tính nhẩm, hãy nhân với 9 rồi chia cho 5. Với 23 °C, 23 × 9 = 207, và 207 ÷ 5 = 41,4. Cộng 32 thì được 73,4 °F.

Hai thang gặp nhau ở −40. Kiểm tra: −40 × 9/5 = −72, và −72 + 32 = −40. Trên −40, số Fahrenheit lớn hơn; dưới −40, số Celsius lớn hơn. Ở −50 °C, số đọc Fahrenheit là −58 °F.

Để đổi ngược bằng tay, trừ 32, nhân với 5, rồi chia cho 9. Với 350 °F: 350 − 32 = 318, 318 × 5 = 1,590, và 1,590 ÷ 9 = 176,7 °C.

Mẹo nhân đôi rồi cộng 30

Mẹo này là °F ≈ 2 × °C + 30. Nó dễ tính trong đầu, nhưng chỉ là ước lượng. So với công thức chính xác 1.8 × °C + 32, mẹo cho kết quả lớn hơn 0,2 × (°C − 10). Nghĩa là nó chính xác ở 10 °C, nơi cả hai đều cho 50 °F, và lệch 0,2 °F cho mỗi độ cách xa 10. Sai số đối xứng quanh 10 °C. Ở 0 °C, mẹo thấp hơn 2 °F; ở 20 °C, mẹo cao hơn 2 °F. Nhiệt độ càng xa 10 °C theo hướng nào, sai số càng lớn.

Celsius	°F chính xác	°F theo mẹo	Sai số của mẹo
0	32	30	−2
10	50	50	0
20	68	70	+2
30	86	90	+4
37	98.6	104	+5.4
100	212	230	+18

Từ khoảng 0 đến 30 °C, mẹo chỉ lệch trong 4 °F, đủ gần cho thời tiết và chọn quần áo. Dự báo 25 °C theo mẹo là 2 × 25 + 30 = 80 °F, trong khi giá trị chính xác là 77 °F. Lệch 3 độ thì chọn áo khoác vẫn ổn. Ở 37 °C, mẹo cao hơn khoảng 5 °F, còn ở điểm sôi thì cao hơn 18 °F. Trong những trường hợp đó, hãy dùng công thức chính xác.

Đảo chiều, mẹo cho một quy tắc gần đúng để đổi Fahrenheit sang Celsius: trừ 30 rồi chia đôi. Ở 68 °F, kết quả là 19 °C, thấp hơn giá trị chính xác là 20 độ một độ. Cách chính xác là trừ 32 rồi nhân với 5/9.

Nhiệt độ tham chiếu

Mốc	°C	°F
Nước đóng băng	0	32
Phòng thông thường	20	68
Ngày hè nóng	30	86
Nhiệt độ cơ thể, để tham khảo	37	98.6
Nước sôi ở mực nước biển	100	212
Tủ lạnh, mức cài đặt phổ biến	4	39.2
Tủ đông, thường đặt ở	−18	−0.4
Lò nướng vừa phải	180	356
Lò nướng nóng	200	392
Lò nướng rất nóng	220	428
Điểm hai thang gặp nhau	−40	−40

Công thức nấu ăn thường ghi nhiệt độ lò bằng Fahrenheit. 350 °F là 176,7 °C, còn bảng quy đổi thường ghép nó với 180 °C. Chênh lệch nhỏ, nhưng vẫn là chênh lệch, nên nếu cần đổi một mức cài đặt quan trọng thì hãy dùng số chính xác.

Có ba cặp nên ghi nhớ: 0 °C và 32 °F cho điểm đóng băng, 20 °C và 68 °F cho phòng thoải mái, và 100 °C và 212 °F cho điểm sôi ở mực nước biển. Với ba cặp này, bạn có thể nhanh chóng định vị một giá trị nằm giữa chúng.

Dùng công cụ đổi đơn vị

Đổi đơn vị xử lý các phép đổi này. Chọn Nhiệt độ, nhập giá trị, rồi chọn đơn vị hiện tại và đơn vị bạn muốn. Nhiệt độ có ba đơn vị: Celsius, Fahrenheit và kelvin. Công cụ cho ra số chính xác chứ không phải số theo mẹo. Hướng dẫn hệ mét và hệ Anh đề cập cùng thói quen đó cho độ dài, khối lượng và thể tích. Bảng kết quả cũng liệt kê các đơn vị khác trong cùng nhóm, nên 20 °C cũng hiện là 293,15 K.

Kelvin bắt đầu từ độ không tuyệt đối. Để đổi giá trị Celsius sang kelvin, cộng 273,15. Công cụ cũng từ chối nhiệt độ dưới độ không tuyệt đối, tức −273,15 °C, và thông báo điều đó thay vì hiển thị một con số.

Cách làm với fixmint

1. Chọn Nhiệt độ trong danh sách danh mục.
2. Nhập giá trị, rồi chọn đơn vị hiện tại ở mục Từ, ví dụ Celsius.
3. Chọn đơn vị bạn muốn ở mục Sang, ví dụ Fahrenheit, để đọc số chính xác.
4. Xem bảng kết quả để tìm kelvin và các đơn vị khác. Công cụ sẽ từ chối mọi nhiệt độ dưới −273,15 °C.

Các trường hợp đặc biệt

• Chênh lệch không phải là độ lệch. Thay đổi 10 °C là thay đổi 18 °F, không phải 10 °F. Chênh lệch chỉ nhân với 9/5, không cộng thêm 32. Tăng 5 °C là tăng 9 °F, và nhầm lẫn hai loại này là lỗi thường gặp khi đọc bản tin thời tiết hay cài đặt sưởi. Một độ là 1,8 °F, nên dự báo tăng từ 20 °C lên 21 °C là tăng khoảng 2 °F.
• Giá trị âm. Các công thức vẫn đúng dưới 0 độ. Ví dụ tủ đông cho −0,4 °F ở −18 °C, và hai thang chỉ cắt nhau ở −40. Dự báo −5 °C là 23 °F. Mẹo sẽ cho 20 °F, thấp hơn ba độ.
• Làm tròn. Số đọc 98,6 °F chính xác bằng 37 °C. Nhiệt kế và màn hình hiển thị làm tròn số của chúng, nên chữ số thập phân cuối có thể khác giữa các thiết bị.
• Khoảng nhiệt độ. Hãy đổi cả hai đầu của khoảng dự báo. Khoảng 15 đến 20 °C là 59 đến 68 °F.
• Ước lượng sơ bộ. Với thời tiết và trò chuyện hằng ngày, mẹo thường là đủ. Với công thức nấu ăn hoặc bất kỳ con số nào cần chính xác, hãy dùng công thức hoặc công cụ đổi đơn vị.