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कप को ग्राम में बदलें

कप और ऑल-पर्पज़ मैदा चुने गए हैं। सामग्री बदलें, क्योंकि हर एक का वज़न अलग होता है।

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1, 1 1/2, 0.5 या 1,5 लिखें।

कप और चम्मच का आकार

—
इकाईमात्रा

ओवन का तापमान

पैमाना
—सेल्सियस
—फ़ारेनहाइट
—गैस मार्क
—फ़ैन, °C

गैस मार्क°C°Fफ़ैन °C

कुकिंग मेज़रमेंट कनवर्टर इकाई के रूप में कप चुनकर खुलता है। कोई भी मात्रा लिखें, जैसे 1 1/2 या 0.5, सामग्री चुनें, और टाइप करते ही ग्राम अपने-आप बदल जाते हैं। एक ग्रिड में बाक़ी सभी इकाइयाँ तुलना के लिए दी गई हैं।

कप और चम्मच का आकार अपनी रेसिपी के अनुसार सेट करें, क्योंकि ये आयतन बदल देते हैं: ऑस्ट्रेलियाई टेबलस्पून 20 ml का होता है, जबकि US या मेट्रिक टेबलस्पून लगभग 15 ml का होता है। उल्टा हिसाब करने के लिए ग्राम से कप का इस्तेमाल करें।

कप को ग्राम में कैसे बदलें कैसे करें

  1. मात्रा लिखें, जैसे 1 1/2 या 0.5, और उसकी इकाई चुनें।
  2. सामग्री चुनें ताकि आयतन को वज़न में बदला जा सके, और अपनी रेसिपी में इस्तेमाल होने वाला कप और चम्मच का आकार चुनें।
  3. ग्राम या कप का परिणाम पढ़ें, हर इकाई की तालिका देखें, या ओवन की तालिका देखें।

सवाल

सामग्री चुनना ज़रूरी क्यों है?

कप आयतन नापता है, और अलग-अलग खाद्य पदार्थों का एक ही आयतन अलग वज़न का होता है। मैदा चीनी से हल्का होता है, इसलिए एक कप चीनी से एक कप मैदा की तुलना में ज़्यादा ग्राम मिलते हैं। सबसे नज़दीकी सामग्री चुनें, या सिर्फ़ आयतन और वज़न का हिसाब चाहिए तो None चुनें।

मेरी सामग्री सूची में नहीं है तो?

सबसे नज़दीकी सामग्री चुनें और ग्राम को अंदाज़े के रूप में लें। अगर रेसिपी अपना वज़न ग्राम में देती है, तो कनवर्टर के आँकड़े की जगह उसी आँकड़े का इस्तेमाल करें।

एक कप आटे का वज़न कितने ग्राम होता है?

किंग आर्थर बेकिंग के सामग्री वज़न चार्ट के अनुसार, एक अमेरिकी कप ऑल-पर्पज़ आटे का वज़न लगभग 120 g होता है। कप भरने के तरीके से वज़न बदलता है: चम्मच से भरा और समतल किया गया आटा, दबाकर भरे आटे से साफ़ तौर पर हल्का होता है।

क्या एक कप 240 ml है या 250 ml?

एक अमेरिकी पारंपरिक कप 236.6 ml का होता है। कई देश 250 ml वाला मेट्रिक कप इस्तेमाल करते हैं, ऑस्ट्रेलियाई टेबलस्पून 20 ml के होते हैं, जबकि अमेरिकी और मेट्रिक टेबलस्पून लगभग 15 ml के होते हैं। अपनी रेसिपी में जो आकार लिखा हो, वही चुनें।

180 °C फ़ारेनहाइट और गैस मार्क में कितना होता है?

180 °C, 356 °F के बराबर है। रेसिपी इसे 350 °F तक गोल करती हैं, जो गैस मार्क 4 है। फ़ैन ओवन में आम तौर पर लगभग 20 °C कम चाहिए, इसलिए पारंपरिक 180 °C, फ़ैन पर लगभग 160 °C होता है।

अलग-अलग कुकबुक में वज़न अलग क्यों होते हैं?

एक ही कप में आटा, चीनी या ओट्स का वज़न इस पर निर्भर करता है कि वह कितना दबा हुआ है, नमी कितनी है, और ब्रांड कौन-सा है। जब रेसिपी ग्राम में वज़न दे, तो उसी का इस्तेमाल करें, और कप वाले वज़न को केवल एक अनुमान मानें।

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