Μετατροπή φλιτζανιών σε γραμμάρια
Το φλιτζάνι και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι επιλεγμένα. Αλλάξτε το υλικό, γιατί το καθένα ζυγίζει διαφορετικό βάρος.
- Λειτουργεί στη συσκευή σας
- Χωρίς εγγραφή
- Λειτουργεί εκτός σύνδεσης μετά από μία επίσκεψη
Γράψτε 1, 1 1/2, 0,5 ή 1,5.
| Μονάδα | Ποσό |
|---|
Θερμοκρασίες φούρνου
| Gas mark | °C | °F | Αέρα °C |
|---|
Το εργαλείο μετατροπής μέτρων μαγειρικής ανοίγει με επιλεγμένη μονάδα το φλιτζάνι. Πληκτρολογήστε ένα ποσό, όπως 1 1/2 ή 0.5, επιλέξτε το υλικό, και τα γραμμάρια ενημερώνονται καθώς πληκτρολογείτε. Ένας πίνακας δείχνει όλες τις άλλες μονάδες για σύγκριση.
Ορίστε τα μεγέθη φλιτζανιού και κουταλιού ώστε να ταιριάζουν με τη συνταγή σας, επειδή αλλάζουν τον όγκο: ένα αυστραλιανό κουτάλι είναι 20 ml, ενώ ένα αμερικανικό ή μετρικό κουτάλι είναι περίπου 15 ml. Για το αντίστροφο, χρησιμοποιήστε τα γραμμάρια σε φλιτζάνια.
Πώς να μετατροπή φλιτζανιών σε γραμμάρια
- Πληκτρολογήστε το ποσό, όπως 1 1/2 ή 0,5, και επιλέξτε τη μονάδα του.
- Επιλέξτε το υλικό για να μετατρέψετε τον όγκο σε βάρος, και τα μεγέθη φλιτζανιού και κουταλιού που χρησιμοποιεί η συνταγή σας.
- Διαβάστε τα γραμμάρια ή τα φλιτζάνια, το πλέγμα με κάθε μονάδα, ή τον πίνακα φούρνου.
Ερωτήσεις
Γιατί πρέπει να επιλέξω υλικό;
Το φλιτζάνι μετράει όγκο, και ο ίδιος όγκος διαφορετικών τροφίμων ζυγίζει διαφορετικά. Το αλεύρι είναι ελαφρύτερο από τη ζάχαρη, οπότε ένα φλιτζάνι ζάχαρης δίνει περισσότερα γραμμάρια από ένα φλιτζάνι αλευριού. Επιλέξτε το πιο κοντινό υλικό, ή Κανένα αν χρειάζεστε μόνο μετατροπές όγκου και βάρους.
Τι γίνεται αν το υλικό μου δεν υπάρχει στη λίστα;
Επιλέξτε το πιο κοντινό και θεωρήστε τα γραμμάρια ως οδηγό. Αν μια συνταγή δίνει δικό της βάρος σε γραμμάρια, χρησιμοποιήστε αυτόν τον αριθμό αντί για του μετατροπέα.
Πόσα γραμμάρια είναι ένα φλιτζάνι αλεύρι;
Ένα αμερικανικό φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ζυγίζει περίπου 120 g, σύμφωνα με τον πίνακα βάρους υλικών του King Arthur Baking. Το βάρος αλλάζει ανάλογα με το πώς γεμίζετε το φλιτζάνι: το αλεύρι που το πιέζετε με το κουτάλι ζυγίζει αισθητά περισσότερο από αυτό που το ισιώνετε μετά από ένα απλό γέμισμα.
Είναι το φλιτζάνι 240 ml ή 250 ml;
Ένα αμερικανικό φλιτζάνι μέτρησης είναι 236,6 ml. Πολλές χώρες χρησιμοποιούν μετρικό φλιτζάνι των 250 ml, ενώ τα αυστραλιανά κουταλάκια της σούπας είναι 20 ml, και τα αμερικανικά και τα μετρικά περίπου 15 ml. Επιλέξτε το μέγεθος που χρησιμοποιεί η συνταγή σας.
Πόσο είναι τα 180 °C σε Fahrenheit και gas mark;
Τα 180 °C είναι 356 °F. Οι συνταγές το στρογγυλοποιούν στους 350 °F, που αντιστοιχεί σε gas mark 4. Ο φούρνος με αέρα συνήθως θέλει περίπου 20 °C λιγότερο, άρα τα 180 °C συμβατικά είναι περίπου 160 °C με αέρα.
Γιατί διαφέρουν τα βάρη ανάμεσα στα βιβλία μαγειρικής;
Το ίδιο φλιτζάνι χωράει διαφορετικό βάρος αλεύρι, ζάχαρης ή βρώμης ανάλογα με το πόσο είναι πιεσμένο, την υγρασία και τη μάρκα. Χρησιμοποιήστε γραμμάρια όταν τα δίνει η συνταγή και αντιμετωπίστε τα βάρη φλιτζανιών ως οδηγό.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμη. Γίνετε οι πρώτοι.