Prix unitaire : comment savoir si le grand format est vraiment moins cher

Le grand format n’est moins cher que si son prix au kilo, au litre ou à l’unité est plus bas, et le prix affiché sur l’étiquette ne vous le dit pas. Divisez le prix par la quantité dans la même unité à chaque fois, comparez les résultats, et vous saurez quel format vous en donne le plus pour votre argent. La réduflation, quand le contenu diminue alors que le prix reste le même, est la raison la plus fréquente pour laquelle le résultat change sans prévenir.

Prix unitaireQuel format est le moins cher ?Essayer gratuitement

Le prix unitaire, étape par étape

Le prix unitaire est le prix divisé par la quantité, généralement exprimé au kilo, au litre ou à l’unité. Les étapes sont toujours les mêmes :

1. Notez le prix et la quantité indiqués sur l’étiquette, dans les mêmes unités.
2. Convertissez la quantité dans une unité commune, comme le gramme ou le millilitre.
3. Divisez le prix par la quantité, puis ramenez le résultat à un kilo, un litre ou une unité.
4. Comparez les résultats, pas les prix.

Un exemple détaillé. Le paquet A pèse 500 g et coûte $2.50. Le paquet B pèse 400 g et coûte $2.40.

• Paquet A : $2.50 ÷ 500 g = $0.005 le gramme, soit $5.00 le kilo.
• Paquet B : $2.40 ÷ 400 g = $0.006 le gramme, soit $6.00 le kilo.

Le paquet B est moins cher à l’achat, mais le paquet A est plus avantageux au kilo, d’un dollar. Le prix affiché suggère l’inverse.

Les conversions dont vous aurez besoin

Les étiquettes mélangent unités métriques et impériales, il vous faut donc quelques conversions. Voici les valeurs courantes :

De	En	Multiplier par
1 once (oz)	grammes	28.35
1 livre (lb)	grammes	453.6
1 once liquide US	millilitres	29.57
1 gallon US	litres	3.785
1 gallon britannique	litres	4.546

Une once liquide US n’est pas la même qu’une once impériale : vérifiez donc le système utilisé par le produit. Une canette de 12 onces liquides US contient environ 355 millilitres, car 12 × 29.57 = 354.8. Une livre fait 453.6 grammes, donc un sachet de 1 lb pèse un peu moins d’un demi-kilo, et son prix au kilo se calcule en divisant ce prix par 0.4536. Le convertisseur d’unités fait ces conversions pour n’importe quelle paire d’unités, y compris les gallons US et britanniques.

Quand le grand format n’est pas moins cher

Les grands formats sont souvent moins chers à l’unité, mais pas toujours. Voici les raisons habituelles :

• Réduflation. Le prix reste le même, mais le contenu diminue. Un paquet de 500 g qui passe à 450 g au même prix coûte 2.50 ÷ 0.45 = $5.56 le kilo, au lieu de $5.00. Cela représente une hausse du prix unitaire de 11.1 %, alors que le prix affiché n’a pas bougé.
• Promotions. Une offre « deux achetés, un offert » peut rendre le grand format moins cher, ou non, selon le prix unitaire du format standard.
• Types différents. Un concentré, une recharge ou un multipack peut avoir une unité différente de celle de l’article seul : comparez donc des choses comparables.
• Gaspillage. Un grand format que vous ne finirez pas peut coûter plus cher qu’un petit, une fois la partie abîmée comptée.

La réduflation est une modification de l’emballage, pas une hausse de prix, ce qui la rend facile à manquer. Notez la taille des produits que vous achetez régulièrement, et vérifiez le prix unitaire chaque fois que l’emballage change. L’outil de prix unitaire met plusieurs produits côte à côte, indique le moins cher et l’écart de prix avec les autres.

Variations en pourcentage du prix unitaire

Pour décrire une variation de prix unitaire, utilisez la variation en pourcentage : (nouveau prix unitaire − ancien prix unitaire) ÷ ancien prix unitaire × 100. Dans l’exemple ci-dessus, la variation de $5.00 à $5.56 le kilo se calcule ainsi : (5.56 − 5.00) ÷ 5.00 × 100, soit environ 11 %. Le calculateur de pourcentage donne le même résultat si vous saisissez les deux prix unitaires. Pour comprendre pourquoi une hausse et une baisse ne s’annulent pas, consultez le guide sur les erreurs de calcul de pourcentage.

Faire correspondre les unités et arrondir

Ne comparez les prix unitaires que si les unités sont identiques. Un prix pour 100 g et un prix au kilo diffèrent d’un facteur dix, donc convertissez avant de comparer. Un prix à l’unité et un prix au kilo ne se comparent pas du tout, sauf si vous connaissez le poids de chaque article. Arrondissez le prix unitaire au centime pour la comparaison, mais gardez plus de décimales pendant le calcul, afin que l’arrondi ne décide pas du gagnant.

Des gestes utiles en rayon

1. Lisez la quantité totale sur l’étiquette, pas seulement le nombre d’articles.
2. Calculez le prix au kilo ou au litre, ou à l’unité si les articles sont tous identiques.
3. Comparez les deux prix unitaires et notez toute offre qui modifie le prix.
4. Vérifiez le poids net, car l’emballage peut être plus lourd ou plus léger que sa taille ne le laisse supposer.
5. Notez le résultat si vous achetez souvent ce produit, afin de remarquer les changements plus tard.

Comment faire avec fixmint

1. Ouvrez l’outil de prix unitaire. Dans la première ligne, saisissez le nom du produit, son prix et sa quantité, puis choisissez l’unité.
2. Cliquez sur Ajouter un produit et remplissez la ligne suivante de la même manière, pour chaque format à comparer.
3. Lisez le produit le moins cher dans le grand chiffre, ainsi que l’écart de prix de chacun des autres produits.
4. Vérifiez le poids net sur l’étiquette, puis le prix à nouveau si le format a changé.

Cas particuliers

• Poids égoutté. Les conserves et les bocaux indiquent souvent un poids égoutté en plus du poids net. Utilisez celui qui correspond à ce que vous comparez.
• Liquide et solide. Un litre de liquide et un kilo de solide ne se comparent pas sans connaître la densité. Comparez seulement entre produits du même type.
• Prix fidélité. Un prix réservé aux membres peut changer le résultat. Comparez le prix que vous payez réellement.
• Prix à l’unité avec des tailles différentes. Deux lots de huit peuvent contenir des articles de tailles différentes. Comparez au poids ou au volume, pas au nombre.

Réponses rapides

Quel est le moyen le plus rapide de comparer deux formats ?

Divisez chaque prix par sa quantité dans la même unité, comme le gramme ou le millilitre, puis comparez les deux résultats. Le plus bas correspond au meilleur rapport qualité-prix.

Qu’est-ce que la réduflation ?

C’est lorsqu’un produit devient plus petit alors que son prix reste le même, ou n’augmente que très peu. Le prix unitaire monte, alors que le prix affiché ne change pas.

Combien de grammes contient une once ?

Une once fait 28.35 grammes, et une livre 453.6 grammes. Utilisez ces valeurs pour convertir les étiquettes en unités impériales avant de les comparer aux unités métriques.