グラムをカップに変換
グラムと薄力粉(中力粉)が選ばれています。食材を変えると、その重さが何カップ分になるかが変わります。
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例:1、1 1/2、0.5、1,5 と入力
| 単位 | 数量 |
|---|
オーブン温度
| ガスマーク | °C | °F | ファン °C |
|---|
調理計量変換ツールは、単位としてグラムを選んだ状態で開きます。重さを入力したら食材を選んでください。同じグラム数でも食材によってカップの量は変わるためです。カップの数値と他の単位の一覧は、入力に合わせてリアルタイムに更新されます。
カップのサイズによっても結果は変わります。米国のカップは236.6 ml(米国液量オンス8)ですが、多くの国ではメトリックカップとして250 mlが使われています。レシピで使われているサイズを選んでください。逆方向の計算はカップからグラムへで行えます。
カップをグラムに換算する方法方法
- 1 1/2 や 0.5 などの数量を入力し、その単位を選びます。
- 体積を重さに変えたい材料と、レシピで使うカップ・スプーンのサイズを選びます。
- グラムまたはカップの結果、すべての単位の一覧、またはオーブン温度表を確認します。
よくある質問
食材を変えると、カップの数値が変わるのはなぜですか?
カップは体積を測る単位で、食品によって同じ体積でも重さが違います。同じグラム数でも重い食材ほど入るカップの数は少なくなるため、食材が重いほどカップの数は減ります。
食材リストの「None」は何をしますか?
「None」を選ぶと、体積の単位同士、または重さの単位同士の変換のみを行います。食材を選んで1カップの重さが決まるまで、グラムをカップに変換することはできません。
小麦粉1カップは何グラムですか?
米国のカップで薄力粉(万能粉)を量ると約120gです。出典はKing Arthur Bakingの材料重量表です。カップへの詰め方で重さは変わり、すくって入れた粉はスプーンで入れてすり切った粉より明らかに重くなります。
1カップは240mlですか、250mlですか?
米国の慣習単位のカップは236.6mlです。250mlのメートル法のカップを使う国も多く、オーストラリアの大さじは20ml、米国とメートル法の大さじは約15mlです。レシピで使われているサイズを選んでください。
180°Cは華氏とガスマークでは何度ですか?
180°Cは356°Fです。レシピでは350°Fに丸められることが多く、これはガスマーク4にあたります。ファンオーブンは通常約20°C低く設定するため、通常の180°Cはファンでは約160°Cになります。
レシピ本によって重さが違うのはなぜですか?
同じカップでも、粉・砂糖・オートミールは詰め具合、湿度、銘柄によって入る重さが変わります。レシピにグラムの記載があればそれを使い、カップの重さは目安として扱ってください。
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