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カップをグラムに換算、オーブン温度も

小麦粉、砂糖、バターなどのカップからグラムへの換算を、全単位の一覧表とオーブン温度表でご確認いただけます。

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例:1、1 1/2、0.5、1,5 と入力

カップ・スプーンのサイズ

—
単位数量

オーブン温度

目盛り
—摂氏
—華氏
—ガスマーク
—ファン、°C

ガスマーク°C°Fファン °C

カップをグラムに換算する方法方法

  1. 1 1/2 や 0.5 などの数量を入力し、その単位を選びます。
  2. 体積を重さに変えたい材料と、レシピで使うカップ・スプーンのサイズを選びます。
  3. グラムまたはカップの結果、すべての単位の一覧、またはオーブン温度表を確認します。

よくある質問

小麦粉1カップは何グラムですか?

米国のカップで薄力粉(万能粉)を量ると約120gです。出典はKing Arthur Bakingの材料重量表です。カップへの詰め方で重さは変わり、すくって入れた粉はスプーンで入れてすり切った粉より明らかに重くなります。

1カップは240mlですか、250mlですか?

米国の慣習単位のカップは236.6mlです。250mlのメートル法のカップを使う国も多く、オーストラリアの大さじは20ml、米国とメートル法の大さじは約15mlです。レシピで使われているサイズを選んでください。

180°Cは華氏とガスマークでは何度ですか?

180°Cは356°Fです。レシピでは350°Fに丸められることが多く、これはガスマーク4にあたります。ファンオーブンは通常約20°C低く設定するため、通常の180°Cはファンでは約160°Cになります。

レシピ本によって重さが違うのはなぜですか?

同じカップでも、粉・砂糖・オートミールは詰め具合、湿度、銘柄によって入る重さが変わります。レシピにグラムの記載があればそれを使い、カップの重さは目安として扱ってください。

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